domingo, 17 de janeiro de 2010

Wrap



Taí o wrap(??) feito com a pastinha de tomate seco da última receita.

Fiz com aquele RAP 10 light...ficou uma delícia.
Levou patê de ricota com tomate seco, rúcula e peito de peru.

Muito gostoso.E me sustentou!!rs



Beijos e até mais.

sexta-feira, 15 de janeiro de 2010

Patê de ricota com tomate seco

Muitas vezeas a gente quer servir umas pastinhas e logo vem a maionese entrando no cardápio.

Tudo bem que hoje nós temos a versão light, mas podendo evitar..é sempre bom né!?

Hoje eu preparei esse patê de ricota com tomate seco


Super gostosa essa combinação.

Ingredientes( fiz no olho essa hein)
Ricota( usei metade de uma bolinha)
Tomate seco( usei uns 6, sem o azeite)
cheiro verde e tempero a gosto( sal, pimenta do reino)
Azeitona(usei 2 verdes)
azeite a gosto

Modo de preparo
bata o tomate seco no prosessador com as azeitonas
até ficar bem fininho e misture os temperos.
Vá colocando uns pedaços de ricota no processador e bata bastante. até ficar bem homogêneo.

Fica uma delicia com pão, torrada e é muito saudavel.

Hoje a noite vou usar esse patê num wrap.

Amanhã coloco uma foto pra vocês verem.

Beijinhos e vamos nessa gente!!

terça-feira, 12 de janeiro de 2010

Retomando as receitas

Hoje voltei a dieta.

Depois das festas de final do ano eu consegui ganhar 3 quilos.
Voltei pros 74.400kg, sacoleta né?
Mas to firme outra vez.

Prova disso foi o almoço de hoje...que acabou sendo minha janta tb.

Tabule


Ingredientes
1 pé pequeno de alface, lavado, escorrido e picadinho
1 cebola média, picadinha( dessa vez eu não usei...e ficou bom..rs)
2 tomates grandes, sem sementes, picadinhos
1 pepino grande, picadinho
1 xíc. chá de trigo pra kibe
3 c. sopa de salsinha fresca, picadinha
3 c. sopa de cebolinha verde, picadinha
suco de 1 limão
2 c. sopa de azeite de oliva (ou óleo de girassol)
sal à gosto
alguns folhas de hortelã

Modo de preparo
Deixe o trigo de molho por mais ou menos 2h. Eu uso água filtrada sempre. Após isso escorra e retire bem a água. Reserve.
Misture o alface, o tomate, o pepino, a cebola, a hortelã, o tempero verde e o trigo. Tempere com o suco de limão, o azeite e o sal a gosto.

Ai que delícia que ficou gente. Comi no almoço e no jantar.

Olha meu prato do almoço


Beijinhos e até breve