Paozinho Low Carb/Panini

Esse pãozinho, ou panini, fica muito gostoso e levinho. 

A massa é parecida com a da pizza.

Anotem aí o que vcs vão precisar:

- 1 ovo

- 1cs de iogurte desnatado

- 1cs de fibra de soja 

- 1cs de queijo ralado light ( ou ricota, ou qq queijo)

- 1cs de leite desnatado

- 1 pit de sal

- oregano ou ervas a gosto

- 1 cc de fermento em pó

Misture todos os ingredientes num potinho que você ja possa levar ao microondas. Leve ao micro por 2 min, retire da forminha e leve pra grelhar no grill. 

Fica delicioso. Vc pode comer com queijo magro, requeijao, peito de peru...use a criatividade.

Alguma pessoas me perguntam se pdem trocar a fibra de soja por outra farinha. Pode colocar farinha de aveia, ou outra farinha de sua preferencia. Eu uso a fibra de soja por não ter carboidratos e por ser rica em proteínas. Uso dessa marca aqui ó: 

Bom apetite! 

Pizza Low Carb

Tem uma semana que testei essa receita e amei.

Anotem aí a receita pra uma pizza brotinho:

1 ovo

1cs de requeijao zero ou light

1cs de leite desnatado

1cs de farelo ou farinha de aveia

1cs de fibra de soja

1colher de cafe de fermento pra bolo

Sal a gosto

Misture tudo, despeje num potinho ( eu usei a tampa de um pra ficar no tamanho da pizza brotinho) 

Leve ao microondar por 2 min. Ela sai como na foto acima. 

Deoois disso eu passei pra uma forma de pizza e levei uns 3 minutinhos no forno ja pre aquecido pra dar uma tostadinha.

Recheie como quiser. Eu usei molho de tomate zero, frango desfiado, uma colher de sobremesa de requeijão light e mussarela light. 

Leve ao forno pra derreter o queijo e é só comer!!

Mata a vontade de pizza e fica super levinha e saudável.

Bom apetite!!