4 ou 5 bananas pratas
2xic de açúcar fit ou adoçante culinário
2 ovos
1 xic de farinha de aveia
1/2 xic de aveia em flocos
1/2 xic de açúcar mascavo
1 iogurte grego light ou iogurte desnatado
1/2 xic de farinha integral ( ou farinha de centeio, ou farinha de coco, de arroz...use a que você preferir e tiver em casa)
1 colher de sobremesa de póRoyal
1 colher de sobremesa de margarina
Num tabuleiro retangular ( o meu tem mais ou menos 15x25cm) derreta 1xic e meia do açucar fit. Espalhe por todo o fundo da forma. Separe uma banana para usar na massa e com as outras forre o fundo da forma, por cima do açucar derretido. Reserve.
Numa vasilha amasse a banana restante e misture todos os outros ingredientes. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Despeje sobre a forma e leve ao forno ja pré aquecido por mais ou menos 15 min.
Desenforme assim que retirar do forno.
Bom apetite!!
Bjossss
