Ontem me deu vontadinha de comer kafta. Com bastante hortelã e limão.
Matei a vontade.
Tempere a carne moída ( patinho, acém...) com cebola e alho picadinhos, hortelã, pimenta síria ( ou do reino), sal, suco de um limão e azeite ( um fiozinho só...já basta.
Faça rolinhos com a carne, coloque em forma untada, leve ao forno pré aquecido e é só esperar ficar douradinha pra comer.
Eu gosto de comer com mais limão do que já coloquei e pimenta. Fica MARA!!
Bom apetite!!
