Naked cake fit

Hoje é aniversário de uma aluna aqui do Studio. 

Eu e namorado decidimos fazer um bolo pra ela. E pra não sairmos da dieta, fiz um naked cake fit. 

Segue receita: 

-3 ovos inteiros 

-1 copo se iogurte desnatado 

-1 xic de farinha de aveia

-3 colheres de sopa de adoçante culinário

-1 colher de sobremesa de margarina light ou oleo de coco

-pedaços de chocolate amargo

-1 colher de sobremesa de pó royal

Num recipiente bata os 3 ovos com um garfo. Misture o iogurte, farinha de aveia, adoçante, margarina e o chocolate. Agregue todos ingredientes e so depois misture o fermento. 

Eu coloquei numa forma de bolo inglês e levei ao forno ja pré-aquecido por 30 min. O tempo pode variar de acordo com seu forno. 

Fiz um doce de leite no microondas e ficou top!! Usei como recheio. E depois cobri com leite condensado light! 

A Magda amou

E nós também adoramos! 

Bjinhos e bom apetite! 

 

Bombomcado fit

Ando inspirada, pena que nao me sobra muito tempo pra cozinhar. 

Fiz essa recetinha tem 1 semana e foi aprovadíssima pelo namorido e por uma aluna querida que eu "presenteei"!

Ingredientes:

2 ovos

100gra de coco ralado desidratado e sem açucar

3 colheres de adoçante culinario

4 colheres rasas de farinha de aveia

1 colher de iogurte desnatado

1 colher de margarina light

1 colher de cafe de Po 

Mistura tudo e coloque em uma forma retangular pequena. Eu na verdade usei 2 forminhas, marmitinhas, q tenho em casa. 

Forno pré-aquecido e deixe assar até dourar. Uns 20/30 min no maximo.

Genteee, fica muito gostoso. Mata bem a vontade de doce!! 

Fica super molhadinho...e MUITO saboroso!

Bom apetite! Bjos

Tortinha de frango

Receitinha prática e rápida de uma tortinha super low carb!! 

A receita rende 4 forminhas de cupcake.

Ingredientes da massa:

1 ovo inteiro batido como omelete

1pitada de sal

1colher de requeijao light

1 colher de fibra de soja

1colher de farinha de aveia

1 colher de cafe de po royal

Leite se precisar amolecer a massa.

Recheio: 

Usei um frango que ja estava desfiado e congelado aqui em casa. Vocês podem usar o recheio que quiserem: atum, legumes, frios...usem a criatividade! 

Forre o fundo das forminhas com o frango, coloque uma colher de cafe de requeijao ( opcional) por cima e coloque massa.

Leve ao forno já pré-aquecido. Elas levam uns 20/30 min assando.

Abertas:

Ficam deliciosas gente! Podem fazer!

Bjinhos e bom apetite!

Crepioca

Oi oi oi Genteeee! To sumida né?! 

Trabalhando MUITO, graças a Deus! E o melhor: na minha área! 

Voltei aqui com uma receitinha facil e DELICIOSA. 

A crepioca: uma mistura de crepe com tapioca...rs 

Receita original do instagram da @paulinhaboque, so acresceitei sal e po royal.

Ingredientes:

1 ovo

1colher de sopa de tapioca já hidratada

1pitadinha de sal

1pitada de pó royal.

Misture com um garfo os ingredientes e leve pra uma frigideira antiaderente. Doure dos dois lados e recheie como quiser. 

Eu recheei com mussarela light e peito de peru.

Foi o meu café da manha de hj! 

Use a sua criatividade e coma melhor! 

A SUA SAÚDE AGRADECE!

Bjooooo

Quibe de forno com quinoa

Hoje fiz um quibe a pedido do namorado.

Um simples quibe de forno, acrescido de quinoa. Ficou TOP!! 

Anotem aí: 

1xic de trigo para quibe

1/2 xíc de quinoa

Água quente

500gr de carne moída ( patinho)

1 tomate picadinho 

1 cebola picadinha

Suco de um limao

Sal a gosto 

Hortelã (opcional).

Um fio de azeite

RECHEIO (opcional, mas sempre faço):

Peito de peru

Mussarela light

1 colher de requeijao light

Molho de tomate zero

Coloque o trigo e a quinoa num recipiente e cubra com agua quente. Deixe hidratar, tampe o recipiente.

Num outro pote misture a carne, tomate, cebola, suco de limao e sal. Deixe descansar até o trigo estar hidratado.

Misture bem o trigo com a quinoa e a carne ja temperada. 

Num refratário disponha metade da massa do quibe. Acerte com um garfo e recheie. Após rechear, coloque a outra metade da massa por cima.

Tampe o quibe com papel alumínio e leve ao forno por uns 25min. Destampe e deixe dourar.

Não é por nada não viu, mas fica MARA!!

Sirva quentinho com gotas de limão e pimenta!! 

Bom apetite!! 

Paozinho Low Carb/Panini

Esse pãozinho, ou panini, fica muito gostoso e levinho. 

A massa é parecida com a da pizza.

Anotem aí o que vcs vão precisar:

- 1 ovo

- 1cs de iogurte desnatado

- 1cs de fibra de soja 

- 1cs de queijo ralado light ( ou ricota, ou qq queijo)

- 1cs de leite desnatado

- 1 pit de sal

- oregano ou ervas a gosto

- 1 cc de fermento em pó

Misture todos os ingredientes num potinho que você ja possa levar ao microondas. Leve ao micro por 2 min, retire da forminha e leve pra grelhar no grill. 

Fica delicioso. Vc pode comer com queijo magro, requeijao, peito de peru...use a criatividade.

Alguma pessoas me perguntam se pdem trocar a fibra de soja por outra farinha. Pode colocar farinha de aveia, ou outra farinha de sua preferencia. Eu uso a fibra de soja por não ter carboidratos e por ser rica em proteínas. Uso dessa marca aqui ó: 

Bom apetite! 

Pizza Low Carb

Tem uma semana que testei essa receita e amei.

Anotem aí a receita pra uma pizza brotinho:

1 ovo

1cs de requeijao zero ou light

1cs de leite desnatado

1cs de farelo ou farinha de aveia

1cs de fibra de soja

1colher de cafe de fermento pra bolo

Sal a gosto

Misture tudo, despeje num potinho ( eu usei a tampa de um pra ficar no tamanho da pizza brotinho) 

Leve ao microondar por 2 min. Ela sai como na foto acima. 

Deoois disso eu passei pra uma forma de pizza e levei uns 3 minutinhos no forno ja pre aquecido pra dar uma tostadinha.

Recheie como quiser. Eu usei molho de tomate zero, frango desfiado, uma colher de sobremesa de requeijão light e mussarela light. 

Leve ao forno pra derreter o queijo e é só comer!!

Mata a vontade de pizza e fica super levinha e saudável.

Bom apetite!!